午年(うまどし)のラテアートです。
基本は丸ですが、やや細長めに作ります。
目、鼻、眉、毛並みをピックで描いたら、ミルクピッチャに残ったフォームミルクをすくい、両足と耳の部分に乗せていきます。
毛並みの感じと顔・耳の縦長の感じで馬らしさを出します。