JR京浜東北線の東十条と埼京線の十条の間くらいにあるバー、アルビオンズバーに行った際に「新橋でウイスキーが揃っているバー」と教えてもらったのがキャパドニック。
新橋駅からやや離れていて、少し歩きます。徒歩三分くらい。
駅からの曲がり角に看板があります。看板からもウイスキー豊富なのが伝わります。
キャパドニックがあるのはビルの４階。
入り口はバーにしては重厚感はあまりない感じで入りやすい雰囲気です。
カウンター8席くらいと、奥に四人掛けテーブルが２つ。サイトには17席と書いてあります。
http://www.localplace.jp/t100050046/access?flag=1
忘年会シーズンはテーブルが埋まるらしいです。
入ってカウンターに通してもらうと、メニューを手渡される。
参考までにメニューはあるが、記載のないものでも気軽にどうぞと声をかけていただく。
ウイスキーのページを眺めてると、ウイスキーがよいですか？と聞かれたので、
「クセがないもので、甘い香りのようなのをお願いしたいのですが。」と相談。
「スモーキーでないのがいいんですね。最近飲んでよかったのは？」
自分「アベラワー、ベンリネス、とかですかね」
「では、シェリー樽の感じがいいですかね。」
そういって、3本ほど出していただく。
そのうちの一本、グレンファークラスをいただく。
香りがすごくよく、甘い香り。ボディもしっかりめ。名前は聞いたことがあったものの、飲んだのは初めて。自分の好みの香りと味でした。
「食べログか何かをみて来られたのですか？」と聞かれたので、東十条のバーの方に、といって、そこからアルビオンズバーのことや、ウイスキーの豊富なバー、行ったことのある銀座・新橋のバーなんかについて話しました。
「ウイスキーはストレートで飲むほうがむしろ次の日残らないですよ。強い分、ゆっくり飲むので。それにウイスキーは香りを楽しむようになるので、一気にたくさん飲まなくなる。」
「強い度数のウイスキーでも、舌の上で度数を下げて飲むといいですよ。」
などとウイスキーについて説明されてました。
次に、気になっていたストラスアイラをオーダー。
自分の好みのウイスキーがないか調べていた中にあって、甘い香り系のものとして何度か目にしたもの。
「軽い感じですよ」と言っていましたが飲んだところ、想像以上に軽い。
「一杯目と二杯目、逆のほうがよかったですね」といわれて、たしかにその通り。
味や香りは本やネットだけではわからないものですね。やっぱり飲んでみないと。
ウイスキーも豊富ですが、もちろんカクテルも提供していて、しっかり作ってもらえます。
とはいえ、ウイスキーを目的に来るのがよいバーです。
ウイスキー初心者でも丁寧に教えていただけるので、気軽にウイスキーについて知りたい、飲みたいときによいバーです。
店名 バー キャパドニック
住所
〒105-0004
東京都港区新橋2-11-8 小倉ビル 4Ｆ
営業時間
[月～金]18:00～翌4:00（最終入店2：30）
[土]17:00～翌4:00
[日]17:00～00：00（12：00）
定休日 不定休
予約可、クレジット利用可、全面喫煙可